Zutaten für 4 Personen 500 g Mehl 40 g Hefe 1/4 L Milch 2 Eier 50 g Zucker 50 g Butter Salz Backfett Puderzucker Zubereitung Die Hefe in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Hier nun den Zucker und die warme Milch geben und die Hefe darin aufl...
Dieses bayerische Schmankerl ist eine typische Wies´n-Spezialität. Obwohl sie sehr leicht nachzumachen ist, kommt sie doch erstaunlich selten auf den Tisch oder in andere Speisekarten. Dabei ist es sogar noch richtig lecker. Zutaten 1 weißer Radi = Bierrettich 1 Emmentaler am Stück P...
Reiberdatschi oder auf deutsch Kartoffelpuffer werden in Bayern meist süß gegessen. Daher unterscheiden sie sich etwas von der üblichen Variante. Zutaten 500 g Kartoffeln (möglichst überwiegend festkochende Sorten) 1 TL Salz 1 Ei 2 EL Mehl Fett zum Braten Zubereitung ...
Zutaten für etwa 4 Personen 400 g Champignons 1 Becher Saure Sahne, Creme Double oder Creme fraîche Salz Pfeffer Kräuter nach Geschmack Worcestersauce Zubereitung Die Pilze in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten. Sie sollten etwas Farbe bekommen. ...
Nun sind wir auch beim Bloggerkochduell dabei. Hierbei bekommt man eine Anzahl Zutaten und man muss eine Hauptspeise und ein Dessert mit diesen Zutaten zaubern. Hierbei darf man auch Gewürze wie Salz und Pfeffer oder auch Mehl & co. benützen. Genaueres kann man hier nachlesen. Naja wie dem ...
Eigentlich wollte ich diese Woche etwas bei Salaten probieren. Doch mag ich nur selbstgemachte Salate und Dressings. Andere Salate, gerade speziell für den Sommer konnten mich noch nicht wirklich überzeugen.
Deshalb heute etwas zum Trinken.
Eine der drei Alpenschorlen ist diese sehr erfrischende, nicht zu süße Schorle aus dem Hause Wolfra. Der Fruchtgeschmack nach Johannisbeersaft ist nicht zu intensiv und die Kohlensäure absolut ausreichend.
Da die Schorle nicht zu herb schmeckt, dürfte sie auch für Kinder geeignet sein. Manchen kann sie aber zu saftig schmecken. Dies ist ja kein Nachteil, wenn man noch verdünnen kann.
Zutaten
Wasser, 15%schwarzer Johannisbeersaft (Direktsaft), Zucker, Kohlensäure
pro 100 ml
40 kcal, 0,1 g Eiweiß, 8,9 g Kohlehydrate, <0,1 g Fett
unbedingt probieren 
Ein Getränk mit wenigen Zutaten und keinen künstlichen Zusätzen. Super!
Da man ja viel trinken soll, wäre es auch sinnvoll unterwegs genügend Flüssigkeit dabei zu haben. Doch oft hat man das Problem, dass die Getränke recht schnell warm werden.
Bei längeren Fahrten oder bei mehreren Personen lohnt sich hier ein kleiner Minikühlschrank speziell für Autos, der über den Zigarettenanzünder betrieben werden kann.
Aber auch die gute alte Kühlbox ist hier immer wieder beliebt.
Eine Thermoskanne kann zum Glück nicht nur warm halten, sondern auch kühlen.
Doch alle diese Vorschläge haben den Nachteil, dass sie nicht wirklich in eine
Copyright 2010 Schmankerl.info | Designed by www.zoarra.com|
3.Aug.2010
Tags : 