Schmankerl.info

[ˈʃmankɐl] bairisch-österreichisch für: Leckerbissen, Gaumenfreude, Spezialität, Höhepunkt

Brot wird zuhause gebacken

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Ich lebe in einer Kleinstadt in Oberbayern. Viele kleine Dörfer rundherum. Da sollte man meinen, dass die Welt noch in Ordnung wäre und unsere kleine Stadt mindestens einen Bäcker hat. Doch weit gefehlt, in unserer ganzen Stadt gibt es keinen Bäcker mehr, der selbst noch sein Brot backt. Übe...

Tag: brot-2, brot-backen, brotbackautomat

Äpfel als Hausmittel

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Dass Äpfel gesund sind, habe ich ja schon erwähnt. Auch dass Äpfel als Medizin gelten. Deshalb hier nun ein paar Anwendungsbeispiele (natürlich ohne Gewähr): Bei Durchfall Einen rohen Apfel fein reiben. Davon dann etwas mit dünnen Schwarzen Tee vermischen und Löffeln. Der Pektingehalt der...

Tag: apfel, hausmittel

Schoko-kirsch-kuchen Von Alex

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Wir hatten gestern Schoko-kirsch-kuchen und der wahr sehr gut. Teig: 6 Eier 250 g Zucker 250 g weiche Magarine 1 Päckchen Vanillinzucker 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 200 g Schokostreusel 1 Glas Kirschen und verrühren und auf ein Blech verteilen, absieben, auf den ...

Tag: teig

Afrikanische Gemüsesuppe

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Afrikanische Gemüsesuppe

Zutaten für mindestens 4 Personen (es werden auch mehr satt....) 400 g Weißkohl 2 Zwiebeln 2 Karotten 4 Kartoffeln (normal bis eher kleiner) 6 Tomaten 1 Dose grüne Bohnen (oder vorgekochte frische Bohnen) 1 L Gemüsebrühe Salz Pfeffer 4 TL Erdnusscreme Zutaten ...

Tag: gemusesuppe

Mc Cain World Selection

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Bei diesem Produkt handelt es sich um gewürzte Pommes. Diese gibt es entweder als Indian Style oder als Orient Style. Leider verrät McCain auf der Verpackeung nicht, in welche Geschmacksrichtungen die Pommes nun genau gehen und so habe ich beide Sorten getestet. Leider weiß ich nur noch, dass die...

Tag: kartoffeln, pommes

Einträge zu Tag ‘Trinken’

Eigentlich wollte ich diese Woche etwas bei Salaten probieren. Doch mag ich nur selbstgemachte Salate und Dressings. Andere Salate, gerade speziell für den Sommer konnten mich noch nicht wirklich überzeugen.

Deshalb heute etwas zum Trinken.

Eine der drei Alpenschorlen ist diese sehr erfrischende, nicht zu süße Schorle aus dem Hause Wolfra. Der Fruchtgeschmack nach Johannisbeersaft ist nicht zu intensiv und die Kohlensäure absolut ausreichend.

Da die Schorle nicht zu herb schmeckt, dürfte sie auch für Kinder geeignet sein. Manchen kann sie aber zu saftig schmecken. Dies ist ja kein Nachteil, wenn man noch verdünnen kann.

Zutaten

Wasser, 15%schwarzer Johannisbeersaft (Direktsaft), Zucker, Kohlensäure

pro 100 ml

40 kcal, 0,1 g Eiweiß, 8,9 g Kohlehydrate, <0,1 g Fett

Empfehlung:

unbedingt probieren thumbs_upthumbs_upthumbs_up

Ein Getränk mit wenigen Zutaten und keinen künstlichen Zusätzen. Super!

Getränke unterwegs im Sommer

Da man ja viel trinken soll, wäre es auch sinnvoll unterwegs genügend Flüssigkeit dabei zu haben. Doch oft hat man das Problem, dass die Getränke recht schnell warm werden.

Speziell im Auto.

Bei längeren Fahrten oder bei mehreren Personen lohnt sich hier ein kleiner Minikühlschrank speziell für Autos, der über den Zigarettenanzünder betrieben werden kann.

Aber auch die gute alte Kühlbox ist hier immer wieder beliebt.

Eine Thermoskanne kann zum Glück nicht nur warm halten, sondern auch kühlen.

Doch alle diese Vorschläge haben den Nachteil, dass sie nicht wirklich in eine

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