Schmankerl.info

[ˈʃmankɐl] bairisch-österreichisch für: Leckerbissen, Gaumenfreude, Spezialität, Höhepunkt

Kürbis - alte Kulturpflanze wieder entdeckt

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Obwohl der Kürbis als eine der ältesten Kulturpflanzen bekannt ist, und zudem noch im Garten relativ pflegeleicht (aber er rankt wie verrückt), ist er doch nach dem 2. Weltkrieg nach und nach in Vergessenheit geraten. Erst der Halloween-Boom aus Amerika hat ihn wieder aus der Versenkung geholt...

Tag: kuerbis, kuerbisse, speisekuerbis, zierkuerbis

Bratapfelbräter

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Bratapfelbräter

Ich weiß, zur Jahreszeit passt das Thema eher noch nicht, doch zum Wetter leider schon. Viele von Euch werden bestimmt schon diese Bratapfelbereiter gesehen haben. Diese meist dekorativ aus Ton oder ähnlichen Material gefertigten Teile, wo unten ein Teelicht rein kommt und oben der Apfel garen ...

Tag: apfel, bratapfel, bratapfelbraeter, kerze

Zimtkipferl

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Zimtkipferl

eindeutig besser als mit gekauften Teig - die Mehrheit der anwesenden Kindern hat entschieden  :ninja: Zutaten: 200 g Mehl 50 g Zucker 80 g gemahlene Haselnüsse 1 TL Zimt 150 g Butter 1 Ei 25 g Puderzucker 25 g Kristallzucker 1 TL Zimt Zubereitung Das Mehl mit...

Tag: keks, platzchen

Vanilleeis mit Schokosplitter

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Vanilleeis mit Schokosplitter

Zutaten: 200 ml Sahne 300 g Vanillepudding 20 g gehackte Schokolade Vanillepudding nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen. Die Sahne steif schlagen und mit dem Vanillepudding mischen. Die Schokolade hacken und unter die Masse rühren. Alles zusammen in eine Eisma...

Tag: eis, vanilleeis

Waldmeisterbowle / Fazit über die MIschkost 2011

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Also ich weiß nicht wie´s euch geht, aber mir hat es einen RIESEN Spaß gemacht, und ich werde dieses Projekt auch weiterhin durchführen, aber dieser Blog wird sonst einfach zu voll. Stellt euch vor irgendwann wird "Mischkost Nr.:573" als Artikel dastehn, und selbstverständlich werde ich auch no...

Tag: eis, vanilleeis

Einträge zu Tag ‘Pilz’

Zutaten für 4 Personen:

4 Scheiben Schnitzel

8 Scheiben roher Schinken

1 große Zwiebel

200 g Pilze

3 Eier

Petersilie

etwas Sahne

50 g geriebener Käse

etwas Mehl

Semmelbrösel

Salz, Pfeffer, Fett

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Diese hübschen Pilze sind ganz schnell selbst gemacht. Man braucht pro Pilz

2 Tontöpfe mit 5,5 cm Durchmesser

1 glockenförmiger Tontopf mit 8 cm Durchmesser

1 Topfunterteller mit 7,5 cm Durchmesser

Acrylfarbe in Weiß und Rot


Die kleinen Töpfe und den Untersetzer mit Weiß anmalen, den großen Topf in Rot und mit weißen Tupfen versehen.

Die kleinen Töpfe mit den Öffnungen aufeinander kleben. Dann in der Mitte auf dem Untersetzer fixieren. Nun noch den glockenförmigen Topf auf den Stil kleben.

Fertig ist nun eine nette Tisch- oder Gartendeko.

Pilzdeko schnell gemacht