Schmankerl.info

[ˈʃmankɐl] bairisch-österreichisch für: Leckerbissen, Gaumenfreude, Spezialität, Höhepunkt

Eis-Vorlieben und was sie aussagen

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Ist Euch das auch schon mal aufgefallen, dass jeder Mensch sein Eis irgendwie anders schleckt. Auch Kinder schlecken oft anders als die Eltern selbst. So gibt es die Eisbeißer oder die ganz Langsam-schlecker. Oder auch diejenigen, die das Eis erst antauen lassen und zu einer Creme verrühren. Ic...

Tag: psychologie

Beilagen zum Fondue

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Meist ist es zuviel, das gleich mal vorne weg. Doch nun zu den Beilagen der verschiednen Fondues: Käsefondue: Zum Käsefondue reicht man Brot oder Kartoffeln zum Eintauchen. Etwas Pfeffer und Salz und für die Erwachsenen ein Glas Wein und für die Kinder und Autofahrer Eistee.  Vielleicht noc...

Tag: psychologie

Mc Cain World Selection

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Bei diesem Produkt handelt es sich um gewürzte Pommes. Diese gibt es entweder als Indian Style oder als Orient Style. Leider verrät McCain auf der Verpackeung nicht, in welche Geschmacksrichtungen die Pommes nun genau gehen und so habe ich beide Sorten getestet. Leider weiß ich nur noch, dass die...

Tag: kartoffeln, pommes

Äpfel als Hausmittel

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Dass Äpfel gesund sind, habe ich ja schon erwähnt. Auch dass Äpfel als Medizin gelten. Deshalb hier nun ein paar Anwendungsbeispiele (natürlich ohne Gewähr): Bei Durchfall Einen rohen Apfel fein reiben. Davon dann etwas mit dünnen Schwarzen Tee vermischen und Löffeln. Der Pektingehalt der...

Tag: apfel, hausmittel

Wies´n Zeit is wieder

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Obwohl wahrscheinlich das bekannteste Volksfest der Welt läutet doch das Oktoberfest das Ende der Wies´n-Saison ein. Diese beginnt meist bereits im Frühling mit vielen kleineren Frühlingsfesten. Bis dann die größeren bayerischen Volksfeste in Straubing und in Rosenheim folgen. Danach kommt ers...

Tag: oktoberfest, steckerlfisch, volksfest

Einträge zu Tag ‘Lassi’

Kiwi-Zitronengras-Lassi

Zutaten für 4 Gläser

4 Kiwis

250 g Joghurt

100 ml Vanilleeis

50 ml Milch

2 TL Ginko Tee oder ein Teebeutel

2 Stangen Zitronengras

200 ml Wasser

4 EL Zucker

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Wenn man den Deckel öffnet, ist man erst mal über den cremigen Inhalt erstaunt.

Eines vorweg – den Geruch fand ich nicht so toll, doch der Drink selbst schmeckt erstaunlich gut. Dieses Getränk ist auch für Kinder geeignet und sicher auch mal eine interessante Variante zur Schokomilch. So ähnlich süß finde ich ihn auch und genauso erfrischend.

Zutaten

75% Joghurt mild, 11,5% Ananas, Zucker, 7% Kokosmilch, Wasser, Verdickungsmittel Pektin, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel, Zitronensäure, Aroma

pro 100 g

94 kcal, 2,4 g Eiweiß, 15,3 g Kohlehydrate, 2,6 g Fett

Fazit

ein Versuch wert, doch selbstgemacht schmeckt sicher besser!  Deshalb nur 1xthumbs_up

Mango Lassi

Zutaten für 2 Gläser

200 g Mango Fruchtfleisch

180 ml Wasser

140 ml Joghurt

1 Prise Kardamom

1 Prise Nelkenpulver

etwas Zimt

etwas Ingwer

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