Ich weiß, zur Jahreszeit passt das Thema eher noch nicht, doch zum Wetter leider schon. Viele von Euch werden bestimmt schon diese Bratapfelbereiter gesehen haben. Diese meist dekorativ aus Ton oder ähnlichen Material gefertigten Teile, wo unten ein Teelicht rein kommt und oben der Apfel garen ...
Eine Mutter macht sich zwangsläufig Gedanken über das Essen. Und wenn noch ein paar Pfund auf den Rippen zuviel ist (nur bei der Mutter) kommen oft Gedanken zu einer Diät dazu. Darüberhinaus fehlt oft die Zeit oder schlichtweg die Lust und das schlechte Gewissen plagt. Doch was ist gesunde Er...
Eines dieser leckeren kalorienreichen Gebäckteilchen, die es hauptsächlich zum Fasching gibt. Dabei wird Brandteig hergestellt und dieser dann in Kringel auf ein Backpapier gespritzt. Die einzelnen Kreise sollen dann im heißen Fett (Friteuse) ausgebacken werden. Das Rezept aus dem Buch Baye...
Das Fazit von letzter Woche: Es schmeckte zwar gut, aber es gab doch ein paar Außenseiter: Nudelsuppe: Man konnte das Gericht zwar essen, aber es schmeckte nicht so gut,um in diesen Blog zu kommen Pfannkuchensuppe: nichts besonderes Rattatuille: Ich bin gegen Zuchini allergisch...
Dieses Rezept gehört zu einer selbst gemachten Lasange, die in einigen Tagen folgt (von einer Italienerin übersetzt, daher eigentlich keine Mengenangaben dabei) Zutaten für die Fleischsoße(für 3-4 Personen): 2 Karotten 2 Stangen Stangenselerie 1 Zwiebel etwas Öl 500 g Hackfleisc...
Meine Mutter hatte diese Idee, weil sie kein Schreibthema hatte.
Sie hat die Idee auf ihrem Blog verwirklicht und mich gefragt, ob ich mit machen wolle, man sieht ja für was ich mich entschieden hatte:
gefreut : Über eine super Radltour
gelacht: Über meinen Hund, weil er zwischen den Zehen kitzelig ist
geschafft: meinen Schrank aufgeräumt
gefunden : Eine super schöne Lilie
geholfen : meinen Eltern beim Kochen
gegönnt: ich mach täglich einen leckeren Lassi (Rezept kommt demnächst)
geplant : Meine Patentante kommt am Freitag(sie hat auch einen Blog)
Meine Mutter würde sich freuen, wenn ihr auch so etwas macht, wenn ihr keinen Blog habt, könnt ihr einfach ein Kommentar dazu machen.
Kopiervorlage:
gefreut : __________
gelacht: ___________
geschafft: ____________
gefunden : _____________
geholfen : _____________
gegönnt: ______________
geplant : _______________
Seit EHEC kein Kopfsalat mehr, das ist doch _______. Man darf keinen Fisch (wegen Schwermetalle), Fleisch (könnte ja vergammelt sein),…,und jetzt auch noch das letzte verbleibende das Gemüse nicht mehr essen. 
Die Herrn Forscher finden ja nicht die Ursache und können daher nicht den Keim eliminieren. Erst Tomaten, dann Gurken und Tomaten und jetzt die Sprossen. Was soll ich denn jetzt machen, vollkommen auf das Essen verzichten bis alles klar ist?
Das macht keinen Spaß mehr!
Naja, aus dem Tiefkühlregal findet sich schon etwas!
12.Jun.2011
mhmhmmhmhhmhmhmm…………………….
Man braucht:
Zubereitung:
Das Mehl in einer Schüssel zu einem Krater formen. Die Milch erwärmen, am besten lauwarm und mit den Eiern in Zimmertemparaturmit der Hefe in den Krater geben und 1/2 Stunde gehen lassen.
Durchkneten, und noch 1 Stunde gehen lassen.
danach nochmal durchkneten undim vorgeheiztem Backofen bei 175°C ca. 40 min. backen.
Zutaten:
Zubereitung:
Hackfleisch mit den Eiern, Öl, Chillipulver, Oregano, Paprikapulver und Salz verkneten. Paniermehl hinzufügen und 10 min. ziehen lassen.Die Masse soll formbar und kompakt sein. Ggf. noch etwas Paniermehl hinzufügen. Rollen formen und die Spieße durchstechen. fest andrücken. Auf dem geölten Grill garen.
Ich mach auch am Grillevent mit:
Ufffff! WIe schnell die Woche vergeht, mir kommt es so vor, als hätten gestern die Ferien angefangen.
Nun zum Rezept:
Zutaten:
Zubereitung:
Den Käse zerdrücken. Die Butter zerlassen, das Mehl einrühren und nach und nach mit der Milch aufgießen; 5 min. bei milder Hitze köcheln lassen. Die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen; dabei ab und zu umrühren. Die Eier einzeln unter die Sauce rühren und zuletzt den Käse. Den Backofen auf 200°c vorheizen. Den Blätterteig zu 6 Teigscheiben von 24cm Ø ausrollen und die Oberseiten mit Butter bestreichen. Den Boden einer ausgebutterten Springform von 24 cm Ø mit 1 Teigschicht belegen. Käsemasse daraufstreichen und diese wiederum mit 1 Teigschicht bedecken. So fortfahren, bis die Füllung sowie der Teig in der Form geschichtet sind; mit 1 Teigscheibe abschließen. Im Ofen etwa 45 min backen. Der “Käsekuchen” schmeckt am besten lauwarm.
Mit diesem Rezept nehmen wir an einem Kochevent teil:
Endlich Ferien, und Wieder Bloggen.
Die Speisen, die mir letzte Woche nicht geschmeckt haben:
Die Gerichte, die zwar gut waren, aber vorerst nicht in den Blog kommen:
Die Gerichte, die noch rein kommen:
DIe Gerichte nächster Woche:
Die letzte Woche war so schön! Und nächste Woche sind schon wieder in Bayern Ferien. Apropos letzte Woche, das Essen war auch in Ordnung und ich hab schon angefangen die Rezepte abzuarbeiten.
Das Fazit von letzter Woche:
Die Rezepte, die mir nicht geschmeckt haben:
Die Rezepte, die zwar gut waren, aber erstmals nicht rein kommen:
Rezepte, die noch rein kommen:
Die Rezepte der nächsten Woche:
….war das eine anstrengende Woche! Bin nicht zum Schreiben gekommen!
Ich liste jetzt ersteinmal die letzten Rezepte auf, natürlich kategoriezugeordnet.
Die Rezepte, die mir nicht geschmeckt haben :
Die Rezepte, die zwar gut waren, aber vorerst nicht in den Blog kommen:
Die Rezepte, die noch rein kommen:
Die nächsten Rezepte:
Also dann….
Die Biersuppe durfte ich nicht essen, da alkohol inhalten ist.
Meine Eltern aber haben probiert und es schmeckte ihnen garnicht.
Es schmeckte zwar gut, aber es gab doch ein paar Außenseiter:
Diese Gerichte schmeckten zwar gut, aber sie kommen vorerst nicht in den Blog:
Der Wochenplan für diese Woche:
/ Biersuppe
…mal sehen…
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