Schmankerl.info

[ˈʃmankɐl] bairisch-österreichisch für: Leckerbissen, Gaumenfreude, Spezialität, Höhepunkt

Hefegebäck

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Für einen Bienenstich: Zutaten: 1x Hefeteig nach Grundrezept ,ausgerollt+ Mandeln und Honig darauf verteilen 1 Becher Schlagsahne 1 kleinen Becher Vanillepudding Butter Hefeteig backen und die Sahne schlagen. Die Sahne mit dem Pudding und der Butter vorsichtig unterheben und auf den...

Tag: bienenstich, geback, hefeteig, kneten, quark, teig

Mischkost Teil 4

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Als erstes einmal guten Start in die Woche! Die letzte Woche: Die Rezepte, die mir nicht geschmeckt haben: Gumbo-Eintopf Kartoffelcurry mit roten Linsen Biersuppe Die Rezepte, die zwar gut waren, aber vorerst nicht in den  Blog kommen: Apfelstrudel (weil wir erst einen geblogg...

Tag: bienenstich, geback, hefeteig, kneten, quark, teig

Kürbis-Company.de

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Wer denn nun auf den Geschmack gekommen ist und noch mehr über den durchaus erstaunlichen und wandelbaren Kürbis wissen möchte, der könnte sich bei der Kürbis-company.de umschauen. Hier gibt es neben Rezepten und Basteltipps noch ein Museum mit mehr als 250 Sorten in Wort und Bild. Oder man li...

Tag: kuerbis

Plätzchen

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In den Geschäften ist es längst schon wieder soweit. Die Plätzchenrezepte sind in den Zeitschriften und in den Sonderregalen sind die verschiedenen Zutaten aufgelistet. Doch ist es nicht etwas früh dafür? Jein, natürlich brauche ich im Oktober noch keine Plätzchen, doch nun ist ja November...

Tag: kekse, platzchen

Südwind

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Zutaten für 1 Glas 6-8 Eiswürfel 200 ml Apfelsaft 200 ml Cola Saft von einer halben Zitrone Zubereitung Alle Zutaten in ein Glas geben und umrühren....

Tag: apfelsaft, cola

Kategorie : Dessert

Obstsalat mit Amaretto

Zutaten für 4 Personen

Obst nach Saison, diesmal Banane, Pfirsich, Apfel, Kiwi und Ananas

250 ml Naturjoghurt

2 EL Honig

2 TL Vanillezucker

Zitronensaft

ein Schuss Amaretto

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Kiwi-Sorbet mit Sekt

für 4 Personen

500 g Kiwi

1 Flasche Sekt oder Mineralwasser mit Zucker

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2 große Bananen

60 g Zucker

Saft von 2 Zitronen

200 g griechischer Joghurt mit 10 % Fett

100 g Sahne

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Himbeer-Joghurt-Sahne-Eis

Zutaten

1 Pck. gefrorene Himbeeren etwa 400 g

250 g Joghurt, Natur, Vanille oder je nach Geschmack

4 EL Zucker

100 ml Sahne

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Mohrenkopf-Eis

Zutaten:

200 ml Sahne

6 Schokoküsse

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Zutaten:

200 ml Sahne

300 g Vanillepudding

20 g gehackte Schokolade

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